Банан белән каймактан суфле
Сабада яшәүче Исмегөл ападан суфле рецептын тәкъдим итәбез.
Ингредиентлар: 20 г желатин, бераз су, 500 г кибет каймак, 0,5 стакан шикәр комы, төрле җиләк-җимеш.
Желатинны әз генә салкын суда жебетергә, төерләре беткәнче болгатырга.
Желатин җебеп беткәч, 0,5 ст кайнаган су салып, бераз кайнау рәвеше килгәнче генә жылытып алырга.
Желатин суынгач, каймак белән шикәр комын бергә болгатырга, бераз банан турап салырга һәм суыткычка куярга. Банан урынына туңдыргычта булган төрле җиләкләр салырга була.
Тәмле булсын!