Бәрәңге пилмәне рецепты
"Вконтакте" социаль челтәрендәге "Татар ашлары" төркеменнән бәрәңге пилмәне рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: 1 стакан җылымса су, 3 стакан он, пычак очында чәй содасы.
Эчлек өчен: 4-5 бәрәңге, 2 суган, тоз. Кыздыру өчен - үсемлек мае.
1. Онга тоз, чәй содасы кушарга һәм болгата-болгата су өстәргә. Каты камыр басарга.
2. Вак итеп туралган суганны алтынсу төскә кергәнче кыздырырга.
3. Чистартылган бәрәңгене угычтан уарга һәм тоз сибеп, суган белән бергә болгатырга.
4. Камырны 5 мм калынлыгында җәеп, түгәрәкләр кисәргә.
5. Һәркайсының уртасына бәрәңге эчлеген салып, кырыйларын беркетергә.
6. Пилмәннәрне тозлы суда пешерергә. Аннан алтынсу төскә кергәнче үсемлек маенда кыздырырга.
Эчлек өчен: 4-5 бәрәңге, 2 суган, тоз. Кыздыру өчен - үсемлек мае.
1. Онга тоз, чәй содасы кушарга һәм болгата-болгата су өстәргә. Каты камыр басарга.
2. Вак итеп туралган суганны алтынсу төскә кергәнче кыздырырга.
3. Чистартылган бәрәңгене угычтан уарга һәм тоз сибеп, суган белән бергә болгатырга.
4. Камырны 5 мм калынлыгында җәеп, түгәрәкләр кисәргә.
5. Һәркайсының уртасына бәрәңге эчлеген салып, кырыйларын беркетергә.
6. Пилмәннәрне тозлы суда пешерергә. Аннан алтынсу төскә кергәнче үсемлек маенда кыздырырга.
