Бәрәңге эчендә жульен

"Ел хатын-кызы. Ел ир-аты: хатын-кыз карашы – 2014" республика бәйгесендә "Хатын-кыз – бизнес-леди" номинациясе җиңүчесе, эшмәкәр ханым Миләүшә Зариповадан бәрәңге эчендә жульен рецептын тәкъдим итәбез.

Бәрәңге боламыгы өчен: бәрәңге, тоз, атланмай, йомырка.

Бәрәңгене тозлы суда пешерергә, суын түгәргә, изәргә. Бәрәңге боламыгына атланмай һәм йомырка салып тугларга.

Эчлек өчен: тавык ите, гөмбә, суган,тоз, тәмләткечләр, кибет каймагы, сыр.

Суган, тавык ите, гөмбәне вак итеп турарга кирәк. Аннары суганны үсемлек маенда кыздырырга, анда вак итеп туралган тавык түше салырга, ярымәзер булганчы кыздырырга һәм вак итеп туралган гөмбә өстәргә кирәк. Тәмләткечләр, каймак һәм сыр салып болгатырга.

Табага пергамент кәгазь җәяргә. Боламыкны кондитер капчыгына салырга һәм оясыман итеп табага салырга. Оя эченә эчлекне салырга.

180 градуска кадәр кызган мичтә 30 минут пешерергә.

Табынга биргәндә "оядагы жульен" янына салат салырга мөмкин.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Жульен в картофельных гнездах. Красиво т очень вкусно. Если понравился рецепт рецепт , оцените его лайком и комментарием и не забудьте сохранить сливочное масло , яйцо и перемешайте до однородности. Мелко нарезанный лук обжарьте в масле , к нему добавьте мелко нарезанную грудку и жарьте до полуготовности грудки. Затем добавьте мелко нарезанные грибы. И доведите всю массу до готовности. В конце добавьте специи , сметану и немного сыр. Противень застелите пергаментной бумагой. Пюре выложите в кондитерский мешок, выдавите его на противень в форме гнезда и положите начинку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке 30 мин . Приятного аппетита . #ЗариповаМиляуша #МиляушаЗарипова #МеняяСебяМеняешьМир #ИнвалидностьНеПриговор #ЖизньНаКолёсах #Казань #Утро #Семья #РецептыМиляуши #Обед #Ужин #МамыКазани

Публикация от Зарипова Миляуша (@milausha1979) 10 Июн 2019 в 7:08 PDT

Комментарийлар (0)