"Ак каен" салаты
Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан "Ак каен" салаты рецептын тәкъдим итәбез.
Ингредиентлар: бераз туралган кара җимеш, кыздырылган гөмбә, тавык ите, майонез, йомырка, яңа өзелгән кыяр, майонез.
Салат шул тәртиптә катлы итеп ясала.
Өстен туралган кара жимеш белән бизәргә.