Лето. Жара. С наступлением лета спрос на мороженое растет. Но внутри этой, казалось бы, обыденной сладости могли скрываться подозрительные для мусульманина или даже запрещенные (харам) вещества. Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ РТ в телеграм-канале объясняют об этом.
На что обращать внимание при выборе мороженого?
Кармин (E120) – красный краситель, производится из насекомых. Особенно часто встречается в мороженом с фруктовым вкусом.
Желатин – может быть изготовлен из неочищенного животного сырья по исламским требованиям.
молочная сыворотка и молочный белок – (сыворотка, казеин, изоляты и концентраты и т. д.) – все зависит от способа изготовления. Эти элементы иногда могут быть из сомнительных источников.
- о сыворотке читайте: содержащая «сыворотку» содержащая продукты халяль?
Как убедиться, что мороженое халяль?
Обратите внимание на знак
«Халяль». Он должен быть от известных, надежных халяль-сертифицирующих организаций.
внимательно прочтите состав– каждый ингредиент важен.
отдавайте предпочтение брендам, которым Вы доверяете , Что – снижает риск.
помните: еда для мусульманина должна быть не только вкусной, но и халяльной. Это – признак страха перед Богом, заботы о своей семье. Будьте внимательны к халяль – это также сохраняет чистоту души!» – говорится в сообщении.
