Абрикос кайнатмасы (рецепт)
Абрикос кайнатмасы рецептын тәкъдим итәм. Бу кайнатма белән чәй эчүдән бер кунак та баш тартмаячак, күчтәнәчкә дә - менә дигән!
![Абрикос кайнатмасы (рецепт)](https://intertat.tatar/resize/shd/images/uploads/news/2017/7/19/9c8fc492ce68d33b472764254158a74c7cf375368456c77204a9e9341787.jpg)
Кайнатма өчен: 1 кг җимеш, 1-1,2 кг шикәр комы (җимешнең баллылыгына карап салына).
Эш тәртибе: Кайнатма өчен бераз катырак һәм ваграк абрикос сайлап алырга кирәк. Алар төшләрен алганда да, кайнатканда да изелеп бетмәячәк. Юылган җимешләрне урталай бүләргә, төшләрен алырга, аннары төшләрне ватып чикләвеген алырга.
![](/resize/750/images/uploads/news/2019/11/17/86bfb955165f070ee514ffad6130ad99ea0f1bfd097ae56d14a5a6062f13.jpg)
Абрикоска шикәр комы салып болгатып куярга, согы чыкканчы тотарга. Аннары сүрән утта 5 минут кайнатып алырга, күбеген җыярга, сүндерергә һәм суынганын көтәргә. Икенче тапкыр кайнатканда төштән алынган чикләвекләрен салырга, сак кына болгатып 2 минут кайнатырга.
Кайнатманы банкаларга тутырып салкынча урынга куярга.
![](/resize/750/images/uploads/news/2019/11/17/c8bef748652b8dd8fdd467d288b00ed1d6d3a1e7c842d71514b6f902eca6.jpg)
Тәмле булачак!