Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100
Язманы тыңлагыз

Татарча азу рецепты

Исмегөл ападан татарча азу рецептын тәкъдим итәбез. 

news_top_970_100
Татарча азу рецепты
Азу пешерер өчен сыер ите, суган, кишер, тозлы кыяр, бәрәңге, сарымсак, тоз, борыч, помидор яки томат пастасы алырга кирәк.

Аерым табада бәрәңгене кыздырып куярга.

Суганны ярымбожралап турап, майда бераз кыздырып алырга. Маеннан аерып, аерым савытка салып торырга. Суган кызган кәстрүлгә сыер итен озынча кисәкләргә турап салырга.

Бераз кыздырганнан соң, әз генә су өстәп, тоз, борыч салып, өстен каплап пешереп алырга.

Итнең суы беткәч, озынчага саламлап туралган кишер салып кыздырып алырга, шуның янына тозлы кыяр салып, тагы 5 минут чамасы сүрән утта тотарга. Томат пастасы яки помидор өстәргә, суганны, кыздырган бәрәңгене салырга, бик ваклап туралган бер тырнак сарымсак өстәргә дә бераз су салып, 10 минут чамасы пешереп алырга.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

ТАТАРЧА АЗУ Сыер ите Суган Кишер Тозлы кыяр Бэрэнге Сарымсак Тоз Борыч Помидор яки томат пастасы Аерым табада бэрэнгене кыздырып куярга. Суганны ярымбожралап турап, майда бераз кыздырып алырга. Маеннан аерып, аерым савытка салып торырга. Суган кызган кэструлгэ сыер итен озынча кисэклэргэ турап салырга. Бераз кыздырганнан сон, эз генэ су остэп, тоз, борыч остэп, остен каплап пешереп алырга. Итнен суы беткэч, озынчага саламлап туралган кишер салып кыздырып алырга, шунын янына тозлы кыяр салып тагы 5 минут чамасы сурэн утта тотарга. Томат пастасы яки помидор остэргэ, суганны, кыздырган бэрэнгене салырга, бик ваклап туралган бер тырнак сарымсак остэргэ дэ бераз су салып, 10 минут чамасы пешереп алырга. Тэмле булсын! #исмегульрецептлары #азу #азупотатарски

Публикация от Исмегуль (@ismegull)

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_right_column_3_240_400
news_bot_970_100