Шурпа рецепты

28 декабрь 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Фото: Альмира Миңнуллина
Лаеш районы Сиңгел авылында яшәүче Альмира Миңнуллинадан шурпа рецептын тәкъдим итәбез.
Шурпа өчен: 500 грамм ит, шулпа, 1 эре кишер, 1 эре суган, 1-2 татлы борыч, 5-6 уртача бәрәңге, төелгән кара борыч, тоз, яшеллек.

Итне уртача зурлыкта телемнәргә кисәргә, ике ягын да сыек майда кыздырып алырга, дөресрәге кызартып. Шулай иткәндә ит йомшак, сусыл була. 

Аннары чуенга салырга, әзер шулпа өстәргә. Бераз пешергәч, саламлап кишер, борыч, вак итеп суган турап салып, томалап пешерергә. Соңыннан бәрәңге өстәп, пешереп бетерергә.
 
Ашар алдыннан яшел тәмләткечләр сибәргә.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Тарталеткада экзотик кабымлык

Әлмәттә яшәүче Рәдифә Ногмановадан табынга куярга матур һәм тәмле кабымлык рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Тавык ите белән бодай ярмасы боткасы

Сарманда яшәүче Резидә Фәйзуллинадан бодай ярмасыннан тәмле ботка рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла