Өрекле-эремчекле пирог
Эремчектән ясалган эчлеккә азык-төлек буявы куштым.
Камыр өчен: 100 грамм атланмай (бүлмә температурасында йомшарган), 100-150 грамм шикәр комы, 1 йомырка, 1 аш кашыгы майонез, 1 бал кашыгы аш серкәсе белән сүндерелгән сода, 200-250 грамм он.
Барысын бергә кушып камыр басарга. Камыр кулга ябышмаска тиеш. Табага җәяргә.
Беренче эчлек өчен: иттарткычтан чыгарылган 300 грамм өрек җимеше. Куе булмасын өчен әз генә кайнаган су кушарга һәм тәменчә шикәр комы салырга. Эчлекне табага җәелгән камыр өстенә салырга.
Икенче эчлек өчен: 200-300 грамм эремчек, 5-6 йомырка 150-200 грамм шикәр комы.
Барысын бергә яхшылап болгатырга һәм өрек эчлеге өстенә салырга.
Пирогны 150-180 градуска кадәр кызган мичтә 1-1,5 сәгать пешерергә.
Барысын бергә кушып камыр басарга. Камыр кулга ябышмаска тиеш. Табага җәяргә.
Беренче эчлек өчен: иттарткычтан чыгарылган 300 грамм өрек җимеше. Куе булмасын өчен әз генә кайнаган су кушарга һәм тәменчә шикәр комы салырга. Эчлекне табага җәелгән камыр өстенә салырга.
Икенче эчлек өчен: 200-300 грамм эремчек, 5-6 йомырка 150-200 грамм шикәр комы.
Барысын бергә яхшылап болгатырга һәм өрек эчлеге өстенә салырга.
Пирогны 150-180 градуска кадәр кызган мичтә 1-1,5 сәгать пешерергә.