Кыздырылган сарымсаклы бәрәңге

11 май 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Фото: Гөлүзә Василова
Май бәйрәмнәрендә бу бәрәңге белән  әнинең апасы Әнисә Мөхәммәтҗанова сыйлады. Шундый тәмле иде, барыбыз да "ничек пешердегез" дип рецепт сорарга керештек.
Бәрәңгене әрчергә, урталай бүләргә.

Сарымсакны угычтан уарга яки сыткыч белән сытарга. Аның өстенә майонез (яртысына кибет каймагы салырга мөмкин), тоз, борыч, тәмләткечләр салырга һәм яхшылап болгатырга. Мин тоз белән бик аз гына кызыл борыч сиптем.

Шушы соуска бәрәңге салып болгатырга.

Табаны майларга һәм бәрәңгене тигез ягы белән тезеп чыгарга.

180 градуска кадәр кызган духовкага 30-40 минут пешерергә. Духовкада артыгын тотарга ярамый, бәрәңге катып китә. Чәнечке белән пешкәнлеген тикшереп торырга мөмкин.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Тузганак чәчәге белән лимоннан бал

Кемдер тузганак чәчәгеннән бал кайната, кемнәрдер кайнатма ясый. Ә сез өлгердегезме әле? Менә Азнакай районы, Мәндәй авылында яшәүче Мәрьям Миңнегуловадан тузганак белән лимон балы рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла