Кыздырылган пилмән

12 март 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Фото: Гөлүзә Василова
Пилмәнне шулпада пешереп һәркемнең ашаганы бар. Менә кыздырып ашап карагыз әле, бик тәмле.
Пилмән камыры: 1 йомырка, 2 аш кашыгы үсемлек мае, 2 аш кашыгы кайнар су, он.

Ингредиентларны кушып камыр басарга һәм өстенә каплап, 15 минут ял иттерергә.

Эчлек өчен: сыер итеннән фарш, суган, кәбестә, тоз һәм борыч.

Фаршка иттарткычтан чыгарылган яки блендер белән вакланган суган салып болгатырга. Икенче савытта вак итеп туралган кәбестәгә тоз сибәргә һәм суы чыгарлык итеп уарга. Ике тәлинкәне берләштерергә һәм борыч сибәргә.

Камыр һәм эчлек әзер. Пилмән ясарга һәм катырырга куярга.


Аннары табага үсемлек мае салырга һәм каткан пилмәннәрне салып кыздырырга, икенче ягын әйләндерергә. Соя соусы һәм, аз гына су (пилмәннәр күмелерлек булмасын) салып, каплап биш минут пешерергә.

Табынга яшеллек сибеп бирергә.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Йогыртлы катлы салат

Зур Кукмара авылында яшәүче укытучы-блогер Айгөл Гатауллинадан дөрес тукланучылар өчен йогыртлы салат рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Эремчекле-чияле җиңелчә десерт

Зур Кукмара авылында яшәүче "Татарча ПП" сәхифәсен алып баручы укытучы-блогер Айгөл Гатауллинадан ифтарга да, сәхәргә дә ашарга ярый торган  эремчекле-чияле җиңелчә десерт рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Чкмерули - грузинча тавык кыздыру рецепты

Чкмерули - грузин халык ризыгы. Сарымсаклы-сөтле соуста кыздырылган тавык авызда эри торган була. Бу ризыкны кайнар һәм салкын килеш тә ашарга мөмкин.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла