Күптермә рецепты

18 декабрь 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Наилә ИСХАКОВА
Фото: Автор
Түбән Новгород өлкәсендә 44 меңнән артык татар яши. Аларның иң яраткан камыр ризыкларының берсе – күптермә. 

Күптермә өчен: 1 литр сөт, 2/3 чынаяк шикәр, 250 грамм майонез, 1 чынаяк көнбагыш мае, 6 йомырка, 6 чынаяк он, 2/3 чынаяк манный ярмасы, 1 аш кашыгы тоз, 50 грамм чүпрә.

 Башта сөткә вагайтып чүпрәне салабыз, аннары - шикәр, тоз.

Алдан әзерләп куйган 6 йомырканы салабыз.

· Шуннан соң майонез, көнбагыш маен салабыз да, миксер белән болгата башлыйбыз. Болгату процессы барышында он белән манный ярмасын арттырабыз.

Камырны куерганчы болгатырга кирәк. 

Шуннан соң камырның өстен ябып, сөлгегә төреп, җилсез урынга куябыз. Камыр 1 сәгать дәвамында күтәрелергә тиеш.

Күтәрелгәч исә алдан ук майлап һәм кайнарлатып куелган табага 3 аш чүмече камырны салабыз һәм электр миченә куябыз.

Күптермә 250 градуста 15 минут пешә.

Пешкәннән соң аны суытырга кирәк. Суынгач кисәкләргә кисеп рәхәтләнеп чәй эчә аласыз!

Искәрмә: камырны җилгә куерга ярамый, тәрәзәләр япкан булырга тиеш.


  Без Инстаграмда

Фикерләр








БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла