Ит белән кәбестәдән пирог

3 апрель 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Золфия МИФТАХЕТДИНОВА
Фото: Зөлфия Мифтахетдинова
Бүген кәбестә пирогы пешерик. Бик тәмле, бик туклыклы һәм бик җайлы.
Камыр: 1 стакан кайнар суга 1 стакан салкын сөт, 0,5 стакан үсемлек мае (чистасы), 1 бал кашыгы тоз, 1 аш кашыгы шикәр комы һәм 1 пакет (11 граммлы кечкенәсе) “Саф момент” чүпрәсен салып, яхшылап болгатыррга.

Аннан соң 5 стакан он салып басарга, тик 5 нче стаканны салып ук бетермичә, иң элек камырның тыгызлыгын карарга кирәк (артык каты да, йомшак та булмасын).

Әзер камырна тишек булмаган целлофан пакетка тутырып, пакетның очыннан гына һава кермәслек итеп бәйләргә, суыткычның өске киштәсенә куярга.

Чүпрәсе яхшы булганда 40 минутта кабарып менә. Бик юка итеп җәелә, пицца пешерергә дә, пирогларга да менә дигән камыр. Икенче көнне дә йомшак тора. Бер-ике пешергәч, бүтән төрле камыр куярга теләгегез дә булмас.

Эчлек: фарш, кәбестә, суган, тоз, борыч.



Фаршны тоз, борыч салып майлы табада сүрән утта кыздырабыз. Суытырга. Суганны шулай ук майлы табада үтә күренмәле булганчы кыздырырга.

Кәбестәне суда пешереп алырга.

Бергә барысын да тугларга, тоз өстәргә мөмкин.



  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Гөмбәле самса рецепты

Самса Азия халыкларының яраткан ризыгы. Гадәттә эченә вак итеп туралган сарык һәм сыер ите салалар. Мин суган белән шампиньон гөмбәсе кыздырып салдым.

Аш-су

Кибет печеньесыннан торт

Кибет печеньесыннан җайлы гына торт ясау рецептын тәкъдим итәм. Бер тортка төрле печенье куллана аласыз.

Аш-су

Татлы колбаса рецепты

Минзәләдә яшәүче Тәския Вәгыйзовадан татлы колбаса рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла