Ит бәлеше

25 май 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

"Әгерҗе хәбәрләре" газетасында аш-су остасы Миләүшә Муллахмәтова ит бәлеше пешерү рецепты белән уртаклашкан.
Зур таба өчен камыр һәм эчлекне дә мулдан әзерләргә туры килә.

Камыр өчен тигез өлештә, ягъни 100әр грамм сөт, кайнаган су, көнбагыш мае кирәк. Шуңа бер йомырка, бер аш кашыгы майонез, тоз, аз гына чәй содасы, бер чеметем шикәр комы салып яхшылап болгатам һәм он өстәп камыр басарга.

Эчлек:

Кичтән 1,5 кило сыер, аз гына каз яки үрдәк итен турарга. Шуңа бер эре баш суганны турап салырга да, болгатып суыткычка куярга. Бу иткә суган тәме сеңсен өчен шулай эшләнә. Бәрәңге турап салганнан соң, тәменчә тоз, борыч өстәргә. Бәлешнең капкачын каплар алдыннан аз гына атланмай салырга.

Духовкада 1,5 сәгать пешкәннән соң шулпа өстәргә.

Фикерләр








Аш-су

Язучы Венера Мәҗитовадан ананаслы салат рецепты

Башкортстанда яшәүче журналист, язучы Венера Мәҗитовадан "Ананаслы салат" рецептын тәкъдим итәбез. 

Аш-су

Фейхоа компоты

Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан фейхоа компоты рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

"Фәрештә күз яше" пирогы

Бу пирог суынгач та, аның өстендә тамчылар пәйда булырга тиеш. Шуңа күрә аны "Фәрештә күз яше"  дип атаганнар да.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2018 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла