Авыл халкы бу көннәрдә җиләк дип тә, гөмбә дип тә артык кайгырмый. Хәтта бакчада үсми утыручы кыяр-помидорга да әлләни исе китми аның. Печән кирәк, печән! Малкайлар, күзгә карап, печән сорый! Яңгырларның гел зыяны гына булды димәс идем. Котырып үсте, билдән үлән болында. Әмма аны чабарга, җыярга, киптерергә, алып кайтырга әле көн юк диярлек. Кичә-бүгенге исәпкә алмаганда. Кыскасы, үлән күп, печән юк. Кышын малкайларга алып салырлык печәнең булмаса, болындагы үләнне печән дип атап булмый. “Интертат.ру” авыл уңганнарыннан, авыл хуҗалыгы белгечләреннән печән хәлен сорашты.

Колорадо коңгызы һәм аның личинкалары аксым һәм протеиннан тора. Бу тавыклар семьялыгына керүче күркә һәм цесарка (Мисыр тавыгы) өчен бик кирәк.

Тавык – хуҗалыктагы терлекләр арасында иң киң таралган хайван (хайван дияргә тел әйләнми, кош дисәм, алар арасында гына да түгел). Тавыкларны үрчетү күп хезмәт сорамый, талымсыз булулары һәм үз җайларына йөри белүләре аркасында, алар зур игътибар таләп итми. Иң мөһиме – дөрес токымлы тавык сайлау. Кечкенә генә хуҗалыкка да менә дигән итеп туры килерлек тавык токымнары бар. Шуларны барлыйк әле.

Һәр башлаган эшкә теләктәшлек белдерүче, ярдәм кулы сузучы булганда, эшләве дә, яшәве дә рәхәт. Авыл хуҗалыгы өлкәсендә тир түгүчеләр бу яктан беркадәр бәхетле. Министрлык төрле башлангычларда ярдәм төрләре билгели, грантлар уйната, субсидияләр бүлә.

Юлда барганда кайбер авыл атамалары язылган такталарга карыйсың да, аптырыйсың – теге яки бу атаманы кушу кемнең башына килгән? Араларында әллә ниндиләре бар бит. Әйтик, менә, Сасыборын, Буклы дип аталган авылларда яшәүчеләр нинди хисләр кичерә икән?