Зебра-каймак пирогы рецепты

8 март 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Фото: Гөлүзә Василова
Хәтерлисездер, кайчандыр зебра торты бик популяр иде. Эчлекне нәкъ менә шул тәртиптә - бер ак эчлек, аның өстенә какаолыны, янә ак һәм какаолы эчлек салып каймак пирогы пешерергә тәкъдим итәм.
Камыр өчен: 2 йомырка, 200 грамм атланмай яки маргарин, 200 грамм кибет каймагы, 3 аш кашыгы шикәр комы, 1 бал кашыгы тоз, он, ярты стакан кайнаган су,  "Люкс" чүпрәсе.

Беренче эш итеп ярты стакан җылымса суга чүпрәне салып кабартып алырга кирәк.

Аннары барлык ингредиентларны бергә кушып камыр басарга. Май бүлмә температурасында йомшарган булырга тиеш. Камырны 1 сәгать җылы урында тотып кабартырга.

Бу камырдан уртачада табада ике бәлеш чыга.

Бер пирог өчен эчлек: 500 грамм 20 процентлы кибет  каймагы, 3 йомырка, 4-5 аш кашыгы шикәр комы. 


Эчлекне яхшылап болгатып ясагач, икегә бүләргә һәм бер савытка 2-3 аш кашыгы какао салырга.

Үсемлек мае белән майланган табага камыр җәеп салырга. Уртага бер чүмеч ак эчлек, аның өстенә үк какаолы эчлек, шул тәртиптә эчлекләр беткәнче дәвам итәргә. Ә эчлекне бизәкле итү өчен "таякчык" белән пирог уртасыннан таба кырыена таба сызыклар ясап чыгарга.

Пирогның кырыйларын ясап, 180 градуска кадәр кызган духовкада пешерергә.


Зебра-каймак пирогын бераз суынгач кисәргә.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Өйдә ясалган тәмле майонез рецепты

Өйдә майонез ясауның бер кыенлыгы да юк. Кибеттән алынган майонездагы өстәмә кушылмалар сәламәтлек өчен зыянлы булуы бар. Ә өйдә ясалганында бернинди чит тәм дә, чит кушылма да юк.  Тәмле дә, туклыклы да. Салатлар өчен дә шушы майонезны кулланып була.

Аш-су

Чәчәк бәрәңге белән кәтлит

Сарманда яшәүче Резидә Фәйзуллина бәрәңге белән кәтлитне үзенчәлекле итеп пешерергә тәкъдим итә.

Аш-су

Фәрит Мөхәммәтшиннан “Томалап пешерелгән судак” рецепты

Татарстанның Дәүләт Советы Рәисе “Секреты татарской кухни” тапшыруында балык пешерде

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла