Өй шартларында прәннек

10 январь 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Фото: Исмегөл Зәйнуллина
Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан прәннек рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: 0,5 литр оеган сөт яки кефир, 3 йомырка, 11 аш кашыгы зәйтүн мае, 2 стакан песок, 1 чәй кашыгы тоз, 1 чәй кашыгы сода, аш серкәсе, чама белән он. 

Крем: 2 стакан шикәр комы, 180 грамм су.
  
Су кайнап чыккач, шикәр комын салып, 10 мин кайнатырга һәм шунда ук прәннек өстенә агызырга. 
 
Йомшак итеп камыр басарга. Камырны җәеп формалап кисәргә. Майланган табага прәннекләрне тезеп, духовкада пешерергә. Пешкән прәннекләр өстенә кремны агызырга һәм яхшылап болгатырга. Кремы катып киткәч, прәннекләрне савытка салып куярга. 
  
"Хәтерләсәгез, 1994-1996 нчы елларда бу прәннекләрне һәр гаилә пешерә иде, бик популяр иде ул. Кибетләрдэ булмаганмы, әллә хәзерге кебек төрлелек җитмәгәнгәме, өйдә пешергән прәннекләр шулкадэр тәмле була иде. Шул вакытларны искә төшереп пешердем эле, тәме дә шул елларныкы кебек", - дип язган Исмегөл ханым Инстаграмда

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Кетерди торган камырдан өчпочмак, кабак һәм суган бөккәне

Бу камыр йомырка салынмавы белән үзенчәлекле. Камыр бизәкләп бөрү өчен уңайлы. Аннан пешерелгән өчпочмак һәм бөккәннәр формасын да югалтмый, кетердәп тә торачак.

Аш-су

Фирдүс Тямаев стейк пешерә. Ммм...

Татарстан Республикасының атказанган артисты, автор-башкаручы Фирдүс Тямаев Инстаграмга стейк пешергән видеосын куйган.

Аш-су

"Кызык-мызык"тан маринадланган тавык боты белән бәрәңге рецепты

Инстаграмдагы популяр “Кызык-мызык” төркеме авторы, блогер Илназ Габидуллин маринадланган тавык боты белән бәрәңге пешергән видеосын куйган.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла

ИНТЕРТАТ
Яндекс.Дзенда
Язылу
×