Өй шартларында прәннек

10 январь 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Фото: Исмегөл Зәйнуллина
Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан прәннек рецептын тәкъдим итәбез.
Камыр өчен: 0,5 литр оеган сөт яки кефир, 3 йомырка, 11 аш кашыгы зәйтүн мае, 2 стакан песок, 1 чәй кашыгы тоз, 1 чәй кашыгы сода, аш серкәсе, чама белән он. 

Крем: 2 стакан шикәр комы, 180 грамм су.
  
Су кайнап чыккач, шикәр комын салып, 10 мин кайнатырга һәм шунда ук прәннек өстенә агызырга. 
 
Йомшак итеп камыр басарга. Камырны җәеп формалап кисәргә. Майланган табага прәннекләрне тезеп, духовкада пешерергә. Пешкән прәннекләр өстенә кремны агызырга һәм яхшылап болгатырга. Кремы катып киткәч, прәннекләрне савытка салып куярга. 
  
"Хәтерләсәгез, 1994-1996 нчы елларда бу прәннекләрне һәр гаилә пешерә иде, бик популяр иде ул. Кибетләрдэ булмаганмы, әллә хәзерге кебек төрлелек җитмәгәнгәме, өйдә пешергән прәннекләр шулкадэр тәмле була иде. Шул вакытларны искә төшереп пешердем эле, тәме дә шул елларныкы кебек", - дип язган Исмегөл ханым Инстаграмда

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Суган пирогы рецепты

Суган пирогын әзерләүгә бик аз вакыт ала торган рецепт тәкъдим итәм.

Аш-су

Манный ярмасы кушылган коймак рецепты

Исмегөл апа чираттагы тәмле рецептын тәкъдим итте. Бу юлы ул коймак камырын манный ярмасы кушып ясаган. 

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла