"Эт елы" салаты (рецепт)

14 Января 2018

Җырчы Айгөл Бариевадан "Эт елы" салаты рецептын тәкъдим итәбез.
Салат өчен: 5-6 бәрәңге, 2 кишер, 5-6 йомырка, 300 гр ыслланган тавык ите, 1 йомшак сыр, маринадланган гөмбә яки кыяр, майонез һәм каймак.

Эш барышы: бәрәңге, йомырка һәм кишерне пешерергә. Майонез белән кибет каймагын бергә болгатырга.

Беренче катка эт башы формасында бәрәңге уарга, майонез сыларга, йомырка агы, туралган гөмбә, сыр ягарга, кишер. Аннары янә бәрәңге уарга, салатның кырыйларына да куярга һәм яхшылап майонез белән каймак катнашмасын сыларга.

Хәзер "эт"нең йөзен ясарга керешәбез. Йомырканың сарысы белән йөзен ясыйбыз, колаклары - йомырка агы, күзләре - зәйтүн җимеше яки виноград, кашлары һәм теле - колбаса.

Фикерләр








Аш-су

Ташкабактан коймак

Җырчы Лилия Муллагалиевадан ташкабак һәм цукинидан коймак әзерләү рецептын тәкъдим итәбез

Аш-су

Җир җиләгеннән кайнатма һәм компот

Җир җиләге кебек хуш исле, татлы табигать нигъмәте бармы икән?! Кышын аның компотын ачсаң, хуш ис бөркелә. Җир җиләген чистартып, бөтен килеш яки чистартмыйча иттарткычтан чыгарып, кайнатма ясарга мөмкин. Шулай ук чистартып катырырга куярга була. Кышын чәй пешерү өчен сабагы-яфраклары белән киптерергә мөмкин.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2018 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Персонал данные

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла