Нуттан кәтлит рецепты

30 апрель 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Айгөл ГАТАУЛЛИНА
Фото: Айгөл Гатауллина
Кәтлитнең дә төрлесе була! Хәтта итсезе дә! Өйрәтимме?
1. Нутны (якынча ярты чокыр) кичтән суга салып куябыз, икенче көнгә ул бераз бүртә һәм кирәкмәс матдәләре суда кала. 

2. Нутны кайнаган суда, бераз тоз сибеп, ярты сәгать пешерәбез, суын агызабыз (аз гына суы калса ярый, изгәндә җиңелрәк була).

3. Блендерга салып пюре ясыйбыз яки чәнечке белән изәбез. 

4. Бераз суган, укроп, өшегән яшелчәләрне (бер уч) табада тушить итәбез, аннары нутлы пюре янына блендерга салып әйләндерәбез.
 
5. Зур булмаган кәтлитләрне дөге онында әвәлибез, майлы табада (мин ат яки каз мае кулланам) ике яклап кыздырабыз. Табаның өстен каплыйсы түгел!

Табынга яшелчәләр, яшеллек белән куярга була. 

Йогырт, бер тырнак сарымсак, туралган яшеллек, бераз лимон согын болгатып соус та ясый аласыз.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Фольгада пешкән сибас балыгы

"Ел ир-аты: хатын-кыз карашы – 2014" республика бәйгесендә "Хатын-кыз – бизнес-леди" номинациясе җиңүчесе, эшмәкәр ханым Миләүшә Зариповадан фольгада сибас балыгы пешерү рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Тузганак чәчәге белән лимоннан бал

Кемдер тузганак чәчәгеннән бал кайната, кемнәрдер кайнатма ясый. Ә сез өлгердегезме әле? Менә Азнакай районы, Мәндәй авылында яшәүче Мәрьям Миңнегуловадан тузганак белән лимон балы рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Йогыртлы катлы салат

Зур Кукмара авылында яшәүче укытучы-блогер Айгөл Гатауллинадан дөрес тукланучылар өчен йогыртлы салат рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла