"Ләззәт" салаты
Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан "Ләззәт" салаты рецептын тәкъдим итәбез.
Бу салат катлам катлам итеп ясала.
1. Саламлап туралган бәрәңге (майонез белән болгатырга) .
2. Ярымбожралап туралган суган. (Әчесе чыксын өчен, берничә минутка кайнар суга салып торырга).
3. Консервланган шампиньон гөмбәсе, майонез.
4. Краб ите.
5. Ветчина, майонез.
6. Укроп.
7. Болгар борычы, майонез.
8. Зәйтүн җимеше (түгәрәкләп кисеп, салат өстенә тезәргә).
"Тиздән 23 февраль бәйрәме җитә, ир-егетләрне шушы тәмле, бик текә салатны ясап сөендерегез әле һич үкенмәссез", - дип язган хуҗабикә.
1. Саламлап туралган бәрәңге (майонез белән болгатырга) .
2. Ярымбожралап туралган суган. (Әчесе чыксын өчен, берничә минутка кайнар суга салып торырга).
3. Консервланган шампиньон гөмбәсе, майонез.
4. Краб ите.
5. Ветчина, майонез.
6. Укроп.
7. Болгар борычы, майонез.
8. Зәйтүн җимеше (түгәрәкләп кисеп, салат өстенә тезәргә).
"Тиздән 23 февраль бәйрәме җитә, ир-егетләрне шушы тәмле, бик текә салатны ясап сөендерегез әле һич үкенмәссез", - дип язган хуҗабикә.