Лагман рецепты

13 январь 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Питрәч районында яшәүче Зилә Гыйззәтуллинадан лагман рецептын тәкъдим итәбез.
Лагман өчен: озын калын токмач, 500 гр сыер ите, 2 уртача суган, 2 уртача кишер,1 татлы борыч, 2 помидор, үсемлек мае.

Эш барышы: барлык ингредиентларны саламлап турарга, үсемлек маенда суган кыздырырга, янына кишер, татлы борыч, ит, помидор салырга. Суы чыкканчы кыздырырга, аннары шулпа өстәп сүрән утта 1 сәгать кайнатырга. Пешәргә 15 минут кала тоз, кыяр тозлыгы, лагман өчен тәмләткечләр салырга.

Токмачны тозлы суга салып пешереп алырга, саркытырга.

Табынга биргәндә тирән тәлинкәгә токмач салырга, өстенә ит белән яшелчәләрне, бераз шулпасын да салырга мөмкин, өстенә яшеллек сибәргә.

Фикерләр








Аш-су

Кабак согы

Әлмәт районында яшәүче дүрт бала әнисе Рәдифә Ногмановадан кабак согы рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Киптерелгән помидор

Бу рецептны икетуган сеңлем Әлфия Газизова бирде. "Берәр тәмле нәрсә" яки "әллә нәрсә ашыйсы килгәндә" бик тәмле була диде.

Аш-су

Гүзәл Уразовадан алмалы штрудель рецепты

Җырчы Гүзәл Уразова Инстаграмда: "Кызларым зур үсте, ашарга да үзләре әзерлиләр.  Бик җайлы гына алма пирогы пешерәләр. Әзер катлы камыр алалар да, шуны бераз җәеп, эчлек салып, төрәләр", - дип язган.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2018 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла