Барлык язмалар news_header_top_970_100
news_header_bot_970_100
Язманы тыңлагыз

Кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулы

Бик күп хуҗабикәләр: "Кыяр тозлаган идем, агарды, атты", дип зарлана. Җырчы Лилия Хәмитова уңышлы, кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулын өйрәтте.

news_top_970_100
Кетердәп торган итеп кыяр тозлау ысулы
Стерильләштерелмәгән өч литрлы банка төбенә 3 баш сарымсак, укроп, 4-5 данә кара борыч, канәфер (гвоздика), дәфнә (лавр) салына. Аннан соң кыярларны тезәбез.

 Рассол өчен: 1, 5 л суга 5 аш кашыгы шикәр комы, 3аш кашыгы тоз кирәк. Рассолны бер тапкыр кайнатып, кайнар килеш банкаларгаагызабыз. Әзер булган банкаларны “сулы мунчада” (водяная баня) тотабыз. Банкаларны тимеркапкач белән ябып куяр алдыннан 100 гр аш серкәсе (уксус) өстибез. 

Комментарийлар (0)
Калган символлар:
news_right_column_1_240_400
news_right_column_2_240_400
news_right_column_3_240_400
news_bot_970_100