"Шулпада керпеләр"

23 май 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Бу ризык һәркемгә таныш, нигездә фарштан һәм дөгедән тора.
"Керпеләр" өчен: 500 г фарш, 2 уртача суган, тоз, борыч, 150 г дөге, 1 уртача кишер, 1 уртача суган, 1 помидор.

Беренче эш итеп дөгене бүрттерергә, салкын су белән юарга һәм саркытырга. Аннары барлык игредиентларны кушып болгатырга, уртача зурлыктагы шарлар ясап кәстрүлгә тезәргә. "Керпеләр"күмелерлек итеп су салырга, тәменчә тоз. Кайнап чыккач сүрән утта 25-30 минут пешерергә.

Шул арада кишер белән суганны, помидорны шакмаклап турап үсемлек маенда кыздырырга. "Керпе"ләрне шул табага тезеп өсте күмелерлек итеп су салып та пешерергә мөмкин. Әмма күп балалар пешкән кишер белән суганны өнәп бетерми, шуңа күрә "керпе"ләрне аерым шулпада пешерергә.

Табынга биргәндә тәлинкәгә 2 "керпе", 1 чүмеч шулпа, өстенә табада кызыдырылган катнашманы салырга, балаларга "керпе"ләрне каймак белән бирергә мөмкин.

Фикерләр








Аш-су

Кыяр рулеты

Кыяр рулетлары кабымлыгы рецептын тәкъдим итәм. Эчлеген үзегез теләгәнчә дә ясый аласыз.

Аш-су

Бавыр рулеты

Сабада яшәүче Исмегөл ападан бавыр рулеты рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2018 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла