Катлы камырдан гөмбә пәрәмәче

27 январь 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлчәчәк Фәтхулова
Фото: Автор фотосы.
Ашыкканда бик җиңел, тиз арада пешерелә торган катлы камыр белән гөмбә пәрәмәче рецептын тәкъдим итәм.
Пәрәмәчләр чүпрәле, катлы кибет камырыннан пешерелә.

Эчлек өчен кишер белән суганны майлы табада кыздырырга, маринадланган гөмбә, кызган суган һәм кишерне бергә кушып блендерда вакларга.

Эчлеккә тоз-борыч кушарга кирәкми, гөмбәнең үз маринад тәме дә җитә. 

Камырны җәяргә, шакмаклап кисәргә, әзер эчлекне салырга. Камырның почмакларын кара-каршы китереп тоташтырырга. Өстенә тугланган йомырка сылап, кызган духовкада пешерергә.

Кайнар килештә, салкын килештә бик тәмле була. 

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Чүлмәктә пешкән ит белән яшелчә

Суыткычта катырылган яшелчәләрне кулланып бетерергә вакыт җитте. Аларны чүлмәккә тутырып пешерсәгез бик тәмле булачак. 

Аш-су

Дөрес туклану сериясеннән салат

Зур Кукмара авылында яшәүче укытучы-блогер Айгөл Гатауллинадан "дөрес салат" рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Исмегөл ападан пылау рецепты

Девзира дөгесе базарда җимешләр сатыла торган урында бар. Алардагы дөгеләр кызыл яки ак комлы була, шуңа күрә яхшылап юарга кирәк. Бу дөгеләрнең тәмнәре бөтенләй башка, бик тәмле. Пылауны мин шушындый дөге белән пешерәм. Агы да бик тәмле, таралып тора торган була.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла