Караҗимеш һәм куертылган сөт белән пирог

13 март 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Зөлфия Ягфарова
Фото: Зөлфия Ягфарова
Бу камыр катлы пироглар, гөбәдия, сметанниклар өчен бик яхшы була.
Песочный камыр өчен: 50 грамм чи яки 11 грамм коры чүпрә, 300 г каймак, 250 г ак май (йомшак кына, эретмәгез), 2 йомырка, 0,5 бал кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр комы, 1 кг чамасы он.

Ике пирог өчен эчлек: 250 грамм каймак, 250 грамм куертылган сөт (сгущенка), 2 йомырка, 500 грамм төшсез кара җимеш, әстерхан чикләвеге.

1) Караҗимешне чистартып, бераз су салып йомшаттым. Иттарткычтан чыгардым. Куерак булса кабат бераз су өстәгез, балсыз булса шикәр комы. 

2) 2 йомырканы миксер белән күперттем. Каймак һәм куертылган сөтне (сгущенканы) салып болгаттым. Баллырак яратсагыз бераз шикәр комы салыгыз. 

3) Камыр җәеп табага салдым. Өстенә иң элек караҗимешне сыладым. Аннан сгущенкалы сыеклыкны, соңыннан әчтерхан чикләвеген ваклап сиптем.

4) Пирогның кырларына матур итеп башак ясадым.

Чәйләрегез тәмле булсын!!!



  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Кузгалак пирогы рецепты

Бакчада кузгалаклар борын төртә башлауга ук шулардан пирог пешерәм. Кузгалак пирогын төрлечә пешереп караганым бар. Минем карашка, иң тәмлесе катлы (слоеный) камырга салып пешерелгәне. Катлы камырны "Бездрожжевое" дигәнен алам.

Аш-су

Исмегөл ападан ялганчы тутырган тавык рецепты

Исмегөл апа инстаграмдагы сәхифәсендә ялганчы тутырган тавык рецептын тәкъдим итте.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла