Кабаклы камырдан эремчекле-кабаклы пәрәмәч

2 март 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Резидә ФӘЙЗУЛЛИНА
Фото: Резидә Фәйзуллина
Бу ризыкта камырга да кабак, эчлеккә дә кабак кушылган. Тәмле килеп чыкты.
Иң беренче эш итеп кабакны пешерергә, аны суытып изгәч, ул 1 стакан булырга тиеш.

Чи чүпрәне 1 аш калагы шикәр комы белән болгатырга, 1 стакан җылымса сөт салып болгатырга һәм җылы урынга куярга

Аерым савытка изелгән кабак, 1 йомырка, кибет каймагы, тоз, ярты кап йомшарган май, 4 аш калагы шикәр комы салып болгатырга. Аннары кабарган чүпрә һәм он өстәп камыр басарга.

Эш барышында камырга ике уч сыек май куштым. Камыр кулга ябышыр ябышмаслык иде, шуны кырлары майланган савытка салып кабарырга куярга. 
  
Бер кабарып менгәч, кабаттан баскалап куярга. Кабаргач, кисәкләргә бүлеп, фотодагыча ясарга.


Эчлеккә угычтан кырылган кабак, эремчек, шикәр комы, бер йомырка сарысы, крахмал катнашмасы салырга.  Өстенә, йомырка сарысына сөт кушып, сөртергә.

 

Мичтә өсте килгәнче пешерергә.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Тиз маринадланган шампиньон гөмбәсе

Казанда яшәүче Дамира Максутова тәмле ризыклар пешереп кенә калмый, ә аларны матур итеп бизи һәм "тәмле" итеп фотога төшерә.

Аш-су

Итле кыстыбый рецепты

Питрәч районында итле булмаган ашны "кысыр" ризык диләр. Димәк, кыстыбый да шундыйлар рәтенә керә. Бу кагыйдәне бозып, кыстыбыйны да итле итеп пешердем әле. Яратып ашадылар.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла