Кабаклы камырдан эремчекле-кабаклы пәрәмәч

2 март 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Резидә ФӘЙЗУЛЛИНА
Фото: Резидә Фәйзуллина
Бу ризыкта камырга да кабак, эчлеккә дә кабак кушылган. Тәмле килеп чыкты.
Иң беренче эш итеп кабакны пешерергә, аны суытып изгәч, ул 1 стакан булырга тиеш.

Чи чүпрәне 1 аш калагы шикәр комы белән болгатырга, 1 стакан җылымса сөт салып болгатырга һәм җылы урынга куярга

Аерым савытка изелгән кабак, 1 йомырка, кибет каймагы, тоз, ярты кап йомшарган май, 4 аш калагы шикәр комы салып болгатырга. Аннары кабарган чүпрә һәм он өстәп камыр басарга.

Эш барышында камырга ике уч сыек май куштым. Камыр кулга ябышыр ябышмаслык иде, шуны кырлары майланган савытка салып кабарырга куярга. 
  
Бер кабарып менгәч, кабаттан баскалап куярга. Кабаргач, кисәкләргә бүлеп, фотодагыча ясарга.


Эчлеккә угычтан кырылган кабак, эремчек, шикәр комы, бер йомырка сарысы, крахмал катнашмасы салырга.  Өстенә, йомырка сарысына сөт кушып, сөртергә.

 

Мичтә өсте килгәнче пешерергә.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Өйдә ясалган тәмле майонез рецепты

Өйдә майонез ясауның бер кыенлыгы да юк. Кибеттән алынган майонездагы өстәмә кушылмалар сәламәтлек өчен зыянлы булуы бар. Ә өйдә ясалганында бернинди чит тәм дә, чит кушылма да юк.  Тәмле дә, туклыклы да. Салатлар өчен дә шушы майонезны кулланып була.

Аш-су

Чәчәк бәрәңге белән кәтлит

Сарманда яшәүче Резидә Фәйзуллина бәрәңге белән кәтлитне үзенчәлекле итеп пешерергә тәкъдим итә.

Аш-су

Фәрит Мөхәммәтшиннан “Томалап пешерелгән судак” рецепты

Татарстанның Дәүләт Советы Рәисе “Секреты татарской кухни” тапшыруында балык пешерде

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла