"Гашыйклар" десерты

14 февраль 2019

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Фото: Гөлүзә Василова
Десерт өчен: 500 грамм кибет каймагы, 1 банка куертылган сөт (сгущенка), 30 грамм желатин.

Каймак белән куертылган сөтне блендер белән тугларга.

Желатинны коры савытка салырга, өстенә ярты стакан стакан сөт яки су салып, сүрән утка куеп, болгатып торырга, әмма кайнатып чыгармаска.

Бертөрле масса барлыкка килгәч, суытырга куярга, аннары эчлеккә салып блендер белән болгатып алырга. Әзер массаны формага салып суыткычка куярга. Бу масса оешкач, желе ясый башларга мөмкин. Шулай ук кибетләрдә желе порошоклары сатыла, аларны да кулланырга була.

Желе өчен: 1 стакан чия яки кызыл карлыган компоты (төрле лимонадлар да кулланырга мөмкин), 10 грамм желатин. 

Сүрән утта желатин эрегәнче болгатып торырга. Аннары суытырга, каймак суфлесы өстенә салырга һәм суыткычка куярга. 

Желе каткач, десертның өстен үзегез теләгәнчә бизи аласыз.

Әзер массаны махсус формаларга салып ясарга яки әзер булгач төрле формалар белән кисәргә мөмкин.

Якыннарыгыз янәшәсендә чәйләрегез тәмле булсын!


  Без Инстаграмда

Фикерләр








Аш-су

Өйдә ясалган тәмле майонез рецепты

Өйдә майонез ясауның бер кыенлыгы да юк. Кибеттән алынган майонездагы өстәмә кушылмалар сәламәтлек өчен зыянлы булуы бар. Ә өйдә ясалганында бернинди чит тәм дә, чит кушылма да юк.  Тәмле дә, туклыклы да. Салатлар өчен дә шушы майонезны кулланып була.

Аш-су

Чәчәк бәрәңге белән кәтлит

Сарманда яшәүче Резидә Фәйзуллина бәрәңге белән кәтлитне үзенчәлекле итеп пешерергә тәкъдим итә.

Аш-су

Фәрит Мөхәммәтшиннан “Томалап пешерелгән судак” рецепты

Татарстанның Дәүләт Советы Рәисе “Секреты татарской кухни” тапшыруында балык пешерде

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла