Сарымсаклы ит калҗасы

24 декабрь 2018

Язманы тыңлагыз

Сөйләм синтезаторы:

Татарча сөйләм
синтезаторы

кулланыла

Фото: Исмегөл Зәйнуллина
Саба районы Иләбәр авылында яшәүче Исмегөл Зәйнуллинадан сарымсаклы ит калҗасы пешерү рецептын тәкъдим итәбез.
Ингредиентлар: уртача зурлыкта ит, сарымсак, горчица, аджика, майонез, тоз.
  
Ит кисәген пычак белән төрле җиреннэн тишкәләп, чистартылган сарымсак кисәкләрен тозга манып, шул тишекләргә тутырырга. Шул кисәкне тоз, аннары аджика, майонез һәм горчица белән чиратлап сыларга.


Салкын урында 10-12 сәгать тотарга. Ит кисәген фольгага төреп, 1,5 сэгать чамасы духовкада пешерергә. 

"Яңа ел табынына менә дигән тәмле ит була. Табыннарыгыз мул булсын!", - дип язган Инстаграмда Исмегөл апа.

  Без Инстаграмда

Фикерләр








БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2019 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Шәхси мәгълүмат
"ТАТМЕДИА" АҖнең коррупциягә каршы сәясәтен раслау турында
Коррупция фактлары турында хәбәр итү өчен: shamil@tatar-inform.ru

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла