Сырлы хачапури

27 Января 2018

Укылган: 325 тапкыр

Автор: Гөлүзә ВАСИЛОВА
Туңдыргычта җыелган сыр кисәкләрен ничек кулланырга белмисезме? Бу очракта хачапури рецепты урынлы булыр. Сырлы ризык яртаучылар хачапури белән аш та ашый һәм чәй дә эчә ала.
Камыр өчен: 1 стакан кефир, 2 йомырка, 1 чәй кашыгы шикәр комы, бер чеметем тоз, 0,5 кашыгы сода, 1 аш кашыгы үсемлек мае, 3 стакан он.

Камырны басарга, эчлек ясаганчы аны тастымал белән каплап "ял иттерергә".

Эчлек өчен: 400 г каты сырны эре угычтан уарга, 2 йомырка кушып болгатырга, яшел укроп та турап салырга мөмкин.

Камырны берничә өлешкә бүләргә, җәяргә, һәркайсына 1 аш кашыгы эчлек салып тишек калдырмыйча бөгәргә һәм өстенә кул белән җайлап кына басарга, аннары уклау белән әкрен генә тәгәрәтергә, эчлекнең тышкы якка күпләп чыгармау зарур.

Майланмаган кызган табада бер ягын кыздыргач, икенче ягын әйләндерергә һәм табаның капкачын ябарга кирәк.
Шундый тәртиптә пешерергә.

Аннары атланмай белән майларга.

Фикерләр








Аш-су

"Гашыйклар" өстәленә

Бүген "Гашыйклар көне" билгеләп үтелә. Иртәдән якыннарыбызны йөрәк формасындагы ризыклар белән шатландыра алабыз.  

Аш-су

Ит рулеты (рецепт)

"Татар ашлары" социаль челтәрендәге төркемнән "Ит рулеты" рецептын тәкъдим итәбез.

Аш-су

Вафля (рецепт)

Социаль челтәрдәге "Татар ашлары" төркеменнән "Вафля" рецептын тәкъдим итәбез.

БАШКА ЯҢАЛЫКЛАР

Интертат.ру / Intertat.ru © 2001 - 2018 Әлеге ресурста 16+ категорияләренә керүче мәгълүмат булырга мөмкин

"ТАТМЕДИА" АҖ филиалы "Татар-информ" мәгълүмат агентлыгының Интертат.ру / Intertat.ru республика электрон газетасы редакциясе".

Адрес: 420066, Казан, Декабристлар ур., 2нче йорт. Телефон: +7 (843) 222-0-999 (1304)
E-mail: info@tatar-inform.tatar

Генераль директор Садыйков Шамил Мөхәммәт улы.
Баш редактор Латыйпов Рәмис Нурмөхәммәт улы.
Шеф-редактор Исмәгыйлева Алсу Җәүдәт кызы

Гаммәви матбугат чарасын теркәү турындагы таныклык Россиянең элемтә, мәгълүмати технологияләр һәм гаммәви коммуникацияләрне күзәтчелек хезмәте тарафыннан 2012 елның 10нчы маенда бирелде. Таныклыкның номеры - ЭЛ № ФС77-49790.
Материалларны тулысынча яки өлешчә куллану бары тик редакциядән язмача рөхсәт булганда гына мөмкин.
"Татмедиа" республика матбугат һәм массакүләм коммуникацияләр агентлыгы ярдәме белән чыгарыла