Маффиннар (рецепт)

Балаларыма чәй белән эчәргә менә шундый формада "Маффиннар" (кекслар) пешердем әле. Матур да, тәмле дә килеп чыктылар.

Камыр өчен: 300 мл җылымса кефир, 250 г атланмай (яртысына маргарин, яртысына авыл каймагы да ярый ), 3-4 йомырка, 200-300 г шикәр комы, 1 чәй калагы тулар-тулмас чәй содасы, 3-3,5 стакан он.

Камыр бик куе булмаска тиеш. Мин йөзем жимеше дә салдым.

Шул күләмдәге камырдан 21 кекс чыкты.

Комментарийлар (0)